Крыжовник Финик Красный
Куст крыжовника сорта Финик — сильнорослый, раскидистый. У молодого растения побеги свешивающиеся, почти стелющиеся. По мере разрастания средина куста заполняется сильнорослыми побегами. Шипы одинарные средней величины; на верхушке побега они отсутствуют. Шипиков нет Ягоды Финика крупные, достигают 20 граммов. грушевидные или широкоовальные, иногда почти круглые, неопушенные, зеленые, но почти сплошь покрытые густым, темно-фиолетовым румянцем, тусклые, с солнечной стороны часто с темными, почти черными пятнами, толстой кожицей, кисловато-сладкие, приятного вкуса. Мякоть зеленого цвета. Созревают ягоды поздно: технической спелости достигают в третьей декаде июля, полной — в середине августа. Созревшие ягоды, не портясь, могут долго висеть на кустах (2–3 недели). Внешний вид и позднее созревание позволяют легко отличить этот сорт от других. Употребляются ягоды в свежем виде и для переработки на варенье, вино и другие продукты. Вино, приготовленное из спелых ягод, имеет превосходный вкус и красивую рубиновую окраску. Урожайность сорта Финик постоянная и высокая. Отдельные 8–10-летние кусты дают по 25 кг. Продолжительность жизни плантации — 22–25 лет. Отдельные кусты живут 40 лет. Зимостойкость крыжовника сорта Финик высокая. Недостаток этого сорта — сильная подверженность заболеванию мучнистой росой .